桂花椰汁千层马蹄糕详细做法,简单又高颜值
芳香四溢, Q弹爽口, 姐妹们快试试 这里用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
桂花浆做法:1、1勺桂花加5杯水煮开,晾凉过滤得到桂花汁,桂花渣放一旁待用。
-
步骤2/11
点击查看大图
2、碗内加入1杯洲星马蹄粉,2杯桂花汁,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
-
步骤3/11
点击查看大图
3、锅中倒入2杯桂花汁,半片黄糖,煮开且糖融化后熄火,取1/4生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
-
步骤4/11
点击查看大图
4、将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀,得到生熟浆。
-
步骤5/11
点击查看大图
5、加入前面的桂花渣搅匀得到桂花浆。
-
步骤6/11
点击查看大图
白色浆做法:6、0.5杯洲星马蹄粉、1杯椰浆、0.5清水搅拌均匀后过滤一遍,得到白色生浆。
-
步骤7/11
点击查看大图
7、1杯清水、0.5杯白糖,,煮开且糖融化后熄火,边倒入1/4生浆边迅速搅匀;再倒回剩余生浆中搅匀,得到白色浆(生熟浆)。
-
步骤8/11
点击查看大图
调好的两个浆准备上锅蒸。
-
步骤9/11
点击查看大图
开始蒸糕:8、蒸锅放入模具,水开后倒入一层桂花浆蒸约3分钟,再倒满一层白浆蒸3分钟,重复步骤叠加,直到把浆都用完。
-
步骤10/11
点击查看大图
9、蒸好后冷却约2小时,剥离一下边沿,轻松一倒就脱模啦
-
最后一步
点击查看大图
10、切块即可食用。
蒸的厚度可以按自己喜好,根据厚度适当调整蒸的时间。
详细做法请观看完整视频。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
桂花椰汁千层马蹄的相关分类
桂花椰汁千层马蹄的相关推荐
-
椰汁千层马蹄糕
4521755人看过 -
不用糖桂花做的“桂花千层糕”
11084人看过 -
桂花椰汁千层糕
316358人看过 -
千层马蹄糕
33021人看过 -
桃胶雪莲子银耳羹
129523人看过 -
桂花椰汁千层马蹄糕,花香沁人,Q弹爽滑,甜而不腻
11644人看过 -
椰汁千层糕
17440人看过 -
抗霾~桃胶雪莲子羹
91636人看过 -
芋头西米露
31866人看过 -
抹茶千层糕
25453人看过 -
芋头椰汁西米露
70059人看过 -
#冬季滋补花样吃法#超级美味的韩式炖牛排骨
110211人看过