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『15分钟』古早味黑芝麻糊|2种做法

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黑芝麻糊,甜而充满坚果香气,是一道代代相传的美味且营养的中式甜点。 黑芝麻,在中国的古代就很受欢迎。它可以变成各种点心的馅料,可以是抹酱, 也可以变成奶油状的甜羹。 商店里很容易买到包装成粉末状的黑芝麻糊,可以简单地泡上热水随时享用。 我从小就吃它,它是我最喜欢的甜品。 然则,自制黑芝麻糊实在是简单,没有任何添加剂,只需要3种食材——糯米、黑芝麻和红糖, 你可以从头开始制作。 * 如果没有糯米,可以换成普通米。它会稍微改变汤的质地,但同样美味。 * 如果喜欢丝绸一些的,可以多加水。但是我喜欢浓膏状的。 :-D
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烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

01.红糖可以用冰糖代替。白砂糖也可以。 02.煮汤的时候质地会变厚,锅子不够大也容易溢出,所以需要不时搅拌。

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发布于 2022-01-14

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