0失败红糖麻酱饼的做法

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0失败红糖麻酱饼

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我家宝贝很爱吃这款饼，有芝麻酱的香味，还有红糖的香甜味，面饼酥脆，简直太好吃啦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

水适量

、

麻酱一汤勺

、

红糖 15克

、

麻酱油一汤勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
一汤勺芝麻酱和一汤勺香油混合，调成稀一点的状态！备用！
步骤2/14 点击查看大图
和面过程忘记拍，用温水和面，面团软一点，饼才好吃！我的用量，大概像手掌大小的面团，揉成光滑面团，醒发15分钟左右！
步骤3/14 点击查看大图
醒发好了，擀成面片。擀面之前在案板上抹点油，以防止粘，因为面团较软！
步骤4/14 点击查看大图
抹上前面调好的酱。
步骤5/14 点击查看大图
然后撒上红糖，喜欢吃甜的可以多放点！
步骤6/14 点击查看大图
红糖撒好后的样子！
步骤7/14 点击查看大图
一直卷卷卷！
步骤8/14 点击查看大图
两头收口收紧！
步骤9/14 点击查看大图
盘成这样！
步骤10/14 点击查看大图
继续醒发10分钟！
步骤11/14 点击查看大图
用擀面杖擀醒发好的面团！
步骤12/14 点击查看大图
可以尽量薄一点，这样煎出来才香脆。
步骤13/14 点击查看大图
平底锅放油，多放点！我是家里孩子吃，所以油放的少！
最后一步点击查看大图
煎至两面金黄即可出锅切片！

步骤4/14

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小贴士

芝麻酱和红糖混合在一起的味道，简直绝了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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