新年特辑丨柿柿如意曲奇饼干丨简单易做零失败
哈喽:大家新年好呀,还记得我去年中秋做的好柿花生月饼吗?我真没有想到,我无意之中分享的食谱竟然受到大家一致喜欢,火爆全网那今天再与大家分享一款好看又好吃的柿柿如意曲奇饼干吧祝看到的人都柿柿如意,心想事成! 此方子可以做30个左右的柿子曲奇饼干。
-
步骤1/8
点击查看大图
把所有的食材都提前准备好,黄油提前软化到用手能轻松戳洞下去有坑的程度。用打蛋器低速打几秒后加盐加糖粉,用刮刀压拌均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
再用打蛋器低速把黄油打顺滑,把蛋液分次加入黄油,用打蛋器打发每加入一次都要把黄油和蛋液混合均匀再加入下次的蛋液,(鸡蛋要用常温鸡蛋别油水分离了。)
-
步骤3/8
点击查看大图
把低粉和奶粉混合过筛到打发好的黄油里面,用刮刀压拌均匀无干粉。
-
步骤4/8
点击查看大图
再把混合好面团分出来一个35克加入1克的抹茶粉揉捏均匀。把剩下的面团加入10克金黄芝士揉捏均匀。把弄好的面团放冰箱里冷藏30分钟或者冷冻几分钟。(面团硬点方便整理形状)
-
步骤5/8
点击查看大图
把芝士面团搓成长条,分成10克左右一个,揉圆放入烤盘,在把抹茶面团擀成片状,用模具压成叶子形状。然后把叶子放到芝士面团上面用手按压一下,柿子造曲奇饼干就做成了。
-
步骤6/8
点击查看大图
把做的柿子曲奇饼干送入预热好的海氏烤箱150度中层烘烤22分钟左右关烤箱再焖几分钟出炉,这样烤出来的柿子颜色好看不变色。(温度时间仅供参考不照搬)
-
步骤7/8
点击查看大图
迷可爱的都舍不得吃了。
-
最后一步
点击查看大图
孩子都等不及要吃了。
整形时候觉得面团软了放冰箱冷藏一下再整形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
新年特辑丨柿柿如意曲奇饼干丨简单易做零失败的相关分类
新年特辑丨柿柿如意曲奇饼干丨简单易做零失败的相关推荐
-
爆可爱15分钟做一窝墩墩鸡|卡通曲奇饼干
44749人看过 -
#冬日治愈时刻# 秘制小吊梨汤大人小孩儿都爱喝
163773人看过 -
圣诞雪媚娘
22909人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1210460人看过 -
帝王蟹—— 一蟹三吃
99597人看过 -
橘子大福
38222人看过 -
德国碱水面包(普雷结)
952998人看过 -
早蛋杯--减肥要补钙
40990人看过 -
#打工人的健康餐#板栗形全麦碱水面包
166723人看过 -
奶黄包
750013人看过 -
华夫饼
12067人看过 -
茅根竹蔗海底椰雪梨膏
168483人看过