金汤肥牛的做法

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金汤肥牛

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 270g

、

金针菇 110g

、

黄豆芽 110g

、

蒜泥适量

、

李锦记酸爽金汤酱 1袋（100g）

烹饪步骤

步骤1/3
沸水煮熟金针菇和豆芽后铺碗底,牛肉焯水备用；
步骤2/3
起油锅加入蒜泥爆香,加入李锦记酸爽金汤酱和380克冷水
最后一步
煮开后加入肥牛,再次煮开后,盛到碗中即可。

小贴士

焯烫肥牛时一定要掌握好火候，不要时间过长，肉会变老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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