蒸茄夹
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先制作肉馅,肉末,生抽,料酒,盐,朝一个方向搅拌上劲。
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步骤2/5
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再将长茄从中间一切两半,切成段,切片不切断。
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步骤3/5
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在茄子的缝隙中塞入肉馅。
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步骤4/5
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送入宜盾普微蒸烤一体机,蒸20分钟。
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最后一步
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将蒸出的茄汤倒入锅中加入生抽,加少许淀粉勾芡淋在茄夹上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
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