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线椒炒鸡蛋的做法

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线椒炒鸡蛋

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想吃煎饼了，必卷的菜呀

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

线椒 1小把

、

蒜一瓣

、

葱少量

、

小米椒 3个

、

盐适量

、

鸡精一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋液加点盐打散，线椒切圈，小米辣切圈，葱切小，蒜切片儿备用～
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋先炒，搅碎点，很快就成出备用，因为稍微久点鸡蛋就老了，然后热锅凉油，稍微多倒一点油，油热了先爆葱和蒜片儿，再倒入青红辣椒圈，翻炒个七八十来下，加盐，十三香，蚝油
步骤3/4 点击查看大图
辣椒断生加入调料后把备用的鸡蛋倒入，翻炒几下，然后加些许鸡精，再翻炒几下就可以出锅啦
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奈斯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-08

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