冬天要喝暖暖的|清炖排骨
冬天就要炖清甜的排骨汤
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步骤1/8
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排骨冷水下锅放葱段 姜片 料酒
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步骤2/8
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煮开撇去浮沫
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步骤3/8
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准备煮肉料香叶 桂皮 花椒 八角 姜 红枣
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步骤4/8
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装在茶包袋中 方便一会儿捞出来
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步骤5/8
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煮好的肉放水 大火煮开后转小火放料炖1小时
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步骤6/8
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胡萝卜 白萝卜切滚刀块
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步骤7/8
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再炖40分钟
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最后一步
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开盖大火放枸杞 放盐 放香菜葱花3分钟
1,最后放盐很重要,肉烂
2,最后放一小把枸杞很重要,清甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
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