鱼头煲
买了一个大鱼头,一半剁椒鱼头,还有一半做一个在农家菜吃过的鱼头煲。
-
步骤1/13
点击查看大图
葱姜蒜,香菜,洋葱,小米辣,八角花椒茴香。
-
步骤2/13
点击查看大图
老豆腐切片。
-
步骤3/13
点击查看大图
鱼头。
-
步骤4/13
点击查看大图
煲底刷油,豆腐一半煎一下。
-
步骤5/13
点击查看大图
起油锅,炒辅料。
-
步骤6/13
点击查看大图
煎鱼头。
-
步骤7/13
点击查看大图
料酒,豆瓣酱。
-
步骤8/13
点击查看大图
放生抽,少许盐和汤,加一碗水和剩下一半的豆腐。
-
步骤9/13
点击查看大图
大火烧开。
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入煲内。
-
步骤11/13
点击查看大图
中火转小火慢炖。
-
步骤12/13
点击查看大图
加入剩下的香菜。
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了。
吃完还可以加点白菜,土豆,涮火锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08
鱼头煲的相关分类
鱼头煲的相关推荐
-
鱼头煲
36938人看过 -
珐琅铸铁锅-三文鱼头煲
29922人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
955027人看过 -
清蒸梭子蟹#宴客拿手菜#
2728767人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11599673人看过 -
鱼头煲
13178人看过 -
私房鱼头煲
75724人看过 -
鱼头煲
67671人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#波士顿龙虾
174123人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9834943人看过 -
剁椒鱼头
6782096人看过 -
地三鲜
35089598人看过