天使之铃-可露丽的做法

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天使之铃-可露丽

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参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

食材清单加入采购清单

1小时以上

低筋面粉 125克

、

黄油 30克

、

全蛋 1个

、

牛奶 500克

、

糖粉 90克

、

朗姆酒 45克

、

蛋黄 2个

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
牛奶中加入香草精，拌匀，小火煮沸
步骤2/17 点击查看大图
放入黄油搅拌融化
步骤3/17 点击查看大图
牛奶黄油糊
步骤4/17 点击查看大图
鸡蛋中加糖粉，搅拌均匀
步骤5/17 点击查看大图
鸡蛋糊
步骤6/17 点击查看大图
鸡蛋糊倒入牛奶糊中，搅拌均匀
步骤7/17 点击查看大图
筛入低粉和盐，搅拌均匀
步骤8/17 点击查看大图
搅拌好的状态
步骤9/17 点击查看大图
倒入朗姆酒搅拌
步骤10/17 点击查看大图
盖保鲜袋冷藏24小时
步骤11/17 点击查看大图
模具涂抹黄油
步骤12/17 点击查看大图
倒入面糊，9分满
步骤13/17 点击查看大图
烤箱预热，200度烤制50分钟
步骤14/17 点击查看大图
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步骤15/17 点击查看大图
成品图
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步骤4/17

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小贴士

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发布于 2022-01-07

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