核桃黑芝麻饼

浏览 34275 · 收藏 515

说起黑芝麻、核桃、红枣，那可是深受广大网友的喜欢，既能缓解脱发、又能益智补钙，平时用来做什么食谱都觉得美味；今天用这三样做个酥香甜蜜的养生小零食，咬一口香甜酥脆，丰富的钙质满足了不同年龄阶层的补钙需求，零难度无需技巧，快跟着我学起来吧！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋清 2个

、

玉米淀粉 30g

、

黑芝麻 150g

、

红枣碎 30g

、

核桃 30g

、

白砂糖 15g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材2个蛋清｜30克玉米淀粉｜150克黑芝麻30克红枣碎｜30克核桃调味品15克白砂糖锅具鹅妈妈晶钻平底锅
步骤2/12 点击查看大图
30克红枣去核剪碎、30克核桃切碎丁（红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞、暖宫活血；核桃可益智补脑、降低胆固醇）；
步骤3/12 点击查看大图
碗中打入2个蛋清、30克玉米淀粉、15克白砂糖，搅打均匀（可用果糖、蜂蜜替代）；
步骤4/12 点击查看大图
倒入150克黑芝麻、红枣碎、核桃碎（这些都是对人体非常好的食材）；
步骤5/12 点击查看大图
充分翻拌均匀呈粘稠的状态；
步骤6/12 点击查看大图
准备一个纸杯，从中绕圈剪出一个圆形作为模具，如果家里有圆形模具的就不用剪了；
步骤7/12 点击查看大图
鹅妈妈晶钻平底锅铺上油纸，放入自制纸杯模具，舀入适量芝麻混合物；
步骤8/12 点击查看大图
借助勺子按压紧实后脱模，否则不易成形；
步骤9/12 点击查看大图
盖盖小火烤15分钟左右（每个炉子的火力不一样，根据实际情况增减）；
步骤10/12 点击查看大图
中途翻个面再烤15分钟左右，让两面上色和受热更均匀，烤熟烤硬实就能出锅了；
步骤11/12 点击查看大图
空气中芝麻核桃饼的香味已经弥漫开来，稍微凉一凉再吃就会变得酥脆啦，也可以装在烘焙密封袋中作为新年小零食伴手礼；
最后一步点击查看大图
黑芝麻的钙含量是牛奶的7倍，核桃益智补脑，红枣活血益气，这样搭配在一起做的小零食既健康又解馋，脱发、脑力工作者一定要试试；

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-06

换个做法

核桃黑芝麻饼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

核桃黑芝麻饼的相关推荐

回到豆果美食首页

核桃黑芝麻饼

核桃黑芝麻饼的相关分类

核桃黑芝麻饼的相关推荐

#下饭红烧菜#萝卜丝煮煎鸡蛋

#挪威三文鱼#三丁蒸包

海蛎子葱花蛋饼

核桃红枣糕

香煎莲藕饼

红枣核桃芝麻糖

#令人羡慕的圣诞大餐#蒜香烤鸡翅

芝麻核桃粉

#餐桌上的春日限定#奶酪棒

椒盐杏鲍菇

黑芝麻核桃饼干

#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼蔬菜粥