虫草花蒸鸡翅
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虫草花蒸鸡翅|鲜嫩好吃 秋冬季节,就应该多吃蒸菜呀 准备食材:新鲜虫草花,鸡中翅 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:鸡翅对半剪刀剪开,清水里加入料酒浸泡半个小时去除血水。 2⃣️:鸡翅加入姜丝蒜片酱油蚝油料酒还有一点淀粉抓拌均均匀腌制20分钟。 3⃣️:加入虫草花抓拌均匀,放入蒸烤箱蒸30分钟,出锅撒上葱花就可以了。 这样做出来的很鲜,鸡翅吃起来也跟嫩。
食材清单
加入采购清单
虫草花
100克
、
鸡全翅
4个
、
料酒(焯水用)
15毫升
、
豆豉
20克
、
大蒜
20克
、
色拉油
30毫升
、
生抽
15毫升
、
蚝油
15毫升
、
鸡精
2克
、
白胡椒粉
1.5克
、
姜丝
20克
、
大葱
20克
、
极味鲜
15毫升
、
淀粉
2汤匙
、
辣椒酱
10克
、
白糖
2克
、
指天椒
1个
、
香葱碎
少许
、
料酒
10毫升
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-01-06
换个做法
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