小火烧的做法

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小火烧

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可爱的小饼，早都做了！今天才把菜谱发出来！参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 150克

、

盐 2克

、

温水 65克

、

玉米油 45克

、

油酥

、

中粉 100克

、

玉米油 45克

、

盐 2克

、

白芝麻（表面装饰）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.面粉150克放入盆中2.加入2克盐3.加入45克玉米油4.加入65克温水5.揉成团（水油皮面团）
步骤2/5 点击查看大图
1.盆中倒入100克面粉2.3.加入2克盐4.加入45克玉米油5.揉成团（油酥面团）6.盖上保鲜膜醒面半小时
步骤3/5 点击查看大图
1.水油皮，油酥都分成9份2.水油皮包住油酥，封口包紧3.完成全部面团4.取一面团擀成牛舌状，卷起5.竖过来，擀长.卷起6横着擀下
步骤4/5 点击查看大图
1.在竖过来2.擀成饼形3.如上手法完成所有饼胚4.表面刷蛋液，撒上白芝麻，用手压实5.预热烤箱180度上下火，10分钟6预热好后，放入烤箱180度，上下火，中层18分钟！
最后一步点击查看大图
时间到取出，放凉，密封保存！早餐配上玉米糊，带劲！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-05

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