0失败戚风
浏览 8214 · 收藏 97
将做法保存到手机
参与活动:
#爱好组精英复赛区-低筋#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
柠檬汁可以加一个小青柠的量，做完完全没有蛋腥味
-
步骤2/5
点击查看大图
加玉米淀粉蛋白硬性打发
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋黄糊可以加奶粉和炼乳口感会更好
-
步骤4/5
点击查看大图
后期观察上色情况，可以调低10度，每个烤箱温度有偏差，要观察着，调低温度延长时间比较保险
-
最后一步
点击查看大图
出烤箱一定要倒扣放凉再脱模
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-03
换个做法
0失败戚风的相关分类
0失败戚风的相关推荐
-
蛋挞液
303906人看过 -
巧克力早餐麦芬
273972人看过 -
南瓜发糕-松软香甜，早餐必备！
108534人看过 -
葡式蛋挞（8个量的蛋挞液）
892381人看过 -
酥皮面包
27947人看过 -
#吃出健康，解决假胖#番茄菌菇豆腐汤
260351人看过 -
可可肉松酥粒面包
142923人看过 -
纯豆制小蛋糕
13014人看过 -
我宣布这是最好吃的草莓流心磅蛋糕，锁死这个配方❗
97738人看过 -
德国黑森林蛋糕
3458611人看过 -
家常版红烧肉
11848913人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5189703人看过
