哄娃神器来咯 | 奶香奶香的爆米花的做法

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哄娃神器来咯 | 奶香奶香的爆米花

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食材清单加入采购清单

爆米花专用玉米粒 100克

、

玉米油 50克

、

白砂糖 90克

、

水 50克

、

无盐黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
-深锅里加入玉米油，启动煎煮模式把油加热大概1分钟
步骤2/6 点击查看大图
-倒入玉米粒，盖上盖子，等待爆米花的诞生。我今天用的宜盾普空气炸锅是一个一锅多用的炸锅，它配套的深锅超级高，加上盖子的高度，做爆米花这种容易飞溅的食物比用其他锅好太多了
步骤3/6 点击查看大图
-爆米花爆好后倒出来
步骤4/6 点击查看大图
-继续使用深煮锅，锅里加入糖、水，煎煮模式加热到糖融化，再熬一下，熬到糖粘稠，如果喜欢焦糖的，可以熬到糖微微发黄
步骤5/6 点击查看大图
-加入无盐黄油，煮至糖融化
最后一步点击查看大图
-倒入爆好的爆米花，翻拌，直到每颗爆米花都粘上糖液，然后晾凉就可以吃啦。用这个锅还有一个好处，就是不粘锅，好翻拌，糖不会粘在锅里，可以让每颗爆米花都能充分的粘上糖液，绝绝子！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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