是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

追剧必备小零食，免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯

浏览 1.1万 · 收藏 92

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一追剧嘴巴就寂寞了，但是又担心长胖怎么办？别急我这不是来了！吃完一整盘也就一个土豆的热量，免油炸一口一个嘎嘣脆的气泡土豆，赶紧捣鼓起来。随手捉个路边的小土豆，一顿宠幸把Ta削个精光，手起刀落切成块，蹑手蹑脚的把切好的土豆块放入锅内，桑拿蒸个15至20分钟。等Ta服软后加入黄油和盐旁敲侧击，搅成泥状即可过筛放入裱花袋里，在烤盘上挤出爱泥的模样。将土豆泥放入160度的烤箱里高温教育45分钟，一不小心圆鼓鼓的气泡土豆就完成了，配上喜欢酱料，口感更佳哟~ 看似简单的手法却像是给土豆插上了翅膀，香脆到飞起~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 300克

、

软化黄油 10克

、

椒盐 / 盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
土豆削皮切片放蒸锅蒸熟，15至20分钟。
步骤2/3 点击查看大图
摊到温热后加入软化黄油和盐搅拌压成泥，过筛后倒入裱花袋再挤入烤盘中。
最后一步点击查看大图
烤箱160度烤45分钟。

小贴士

挤出的土豆泥大小控制在1.5cm

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

换个做法

气泡土豆来咯的相关分类

烧仙草玉米饼棒棒糖苹果派马蹄冰糖葫芦更多

气泡土豆来咯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许