软糯猪蹄膀_火锅底料版
迷上了抖音 厨房历险记 ,最近是肉食者. 这道火锅底料猪蹄膀今天第二次炖了,公认好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪蹄洗净冷水下锅,焯水
-
步骤2/6
点击查看大图
焯水,捞出洗净浮沫
-
步骤3/6
点击查看大图
高压锅加一点点油,葱姜蒜炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
将黄豆酱,甜面酱,料酒,火锅底料全部放入锅中
-
步骤5/6
点击查看大图
待火锅底料化开,把猪蹄膀放进去,翻动均匀,倒入一瓶啤酒,再加入热水,水没过猪蹄膀就行。再把冰糖放进去.
-
最后一步
点击查看大图
高压锅40分钟即可。超级软烂,糯糯的,超好吃。
厨房历险记 给的菜谱比例是2斤猪蹄膀,200g火锅底料,没有冰糖,我不太能吃辣,所以3斤加的100g火锅底料,还加了一颗大冰糖。
另外:猪蹄膀盛出之后,汤水可以用来打火锅,一锅两吃^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-02
猪蹄膀的相关分类
猪蹄膀的相关推荐
-
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10100964人看过 -
用火锅底料做红烧猪蹄的方法
29585人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42445408人看过 -
香辣猪蹄膀
114624人看过 -
#巨下饭的家常菜#大葱炒鸡蛋
269430人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2571904人看过 -
白灼菜心时,记得加点它,菜心翠绿鲜嫩,清脆爽口
710812人看过 -
爆炒鸡腿肉
3217167人看过 -
自制牛肉丸 宝宝辅食微课堂
917371人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29140384人看过 -
儿时候的回忆—铜锣烧
82509人看过 -
酱排骨
116378人看过