充满幸福味道的日式生巧克力的做法

点击查看大图

充满幸福味道的日式生巧克力

浏览 1.4万 · 收藏 153

每到冬天，气温下降，非常适合做日式生巧；年底又逢双旦，生巧也是一道传递爱和幸福的送礼佳品。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

宜家牛奶巧克力 130g

、

法芙娜66%巧克力 35g

、

蓝风车淡奶油 70g

、

水饴 5g

、

总统黄油 8g

、

法芙娜可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
原料合集，这个品质的好坏决定生巧是否好吃的关键。步骤一：把巧克力和黄油隔水融化。
步骤2/5 点击查看大图
淡奶油加水饴加热至沸腾，倒入巧克力糊，量大可以下锅混合搅拌
步骤3/5 点击查看大图
完全融合的巧克力糊过筛，这步比较痛苦，非必要一定要过筛，但是步骤多一步，结果大不同，然后放入冷冻过夜
步骤4/5 点击查看大图
切块搓成喜欢的形状，裹上可可粉，也有人不喜欢粉的可以不裹
最后一步点击查看大图
然后大功告成，放入冰箱尽快食用

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

一口生巧，细腻丝滑，幸福感满满

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-01

换个做法

日式生巧克力的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

日式生巧克力的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许