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手撕包菜炒五花肉的做法

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手撕包菜炒五花肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半个

、

蒜瓣 3-4个

、

干椒节适量

、

花椒 7-8粒

、

生抽 1勺

、

陈醋 1勺

、

盐适量

、

鸡精少许

、

五花肉 80克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入五花肉炒出油脂，放入蒜瓣炒至五花肉微焦；
步骤2/4 点击查看大图
放入干椒、花椒、葱姜炒香；
步骤3/4 点击查看大图
放入包菜大火翻炒至断生；
最后一步点击查看大图
加入生抽、盐、鸡精、一勺陈醋翻炒均匀即可装盘；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-01

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