新年吉祥下饭菜:黄焖鸡翅
2022年的第一天,做一道黄焖鸡翅,寓意新的一年飞黄腾达、吉祥如意。配上《走着走着花就开了》的音乐,让我们一起向未来,一路繁花似锦。
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步骤1/10
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准备好鸡翅根、香菇和青椒。
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步骤2/10
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洗净后,青椒和香菇切块,大小按照个人喜好来定。
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步骤3/10
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鸡翅根剁块。
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步骤4/10
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锅中放油,放入鸡块大火翻炒。
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步骤5/10
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等鸡肉微微发白,放入葱蒜,大火继续炒香。
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步骤6/10
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放入香菇继续大火翻炒,等香菇稍变软,放入适量盐、鸡精、十三香、耗油、生抽、糖翻炒均匀。
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步骤7/10
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大火翻炒出浓香,加入清水,没过鸡块即可。大火烧开,转中火煮。
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步骤8/10
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等汤汁快收干,放入青椒,翻炒均匀,中火煮三分钟,盖盖焖两分钟。出锅。
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步骤9/10
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装盘。
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最后一步
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开吃,美味极了,超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-01
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