纯碱开花馒头
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烹饪步骤
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步骤1/3
将老肥面、500克面肥用温水和成面团,醒发一晚。
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步骤2/3
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将5克碱面用极少量的水化开,揉入面团中,要进行反复的揉面后下成130克的小剂子。
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最后一步
整理好后的面团上锅蒸20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-01
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