丝滑浓郁️～无糖冰山熔岩杯·减脂也可吃的做法

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丝滑浓郁️～无糖冰山熔岩杯·减脂也可吃

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超级丝滑浓郁的冰山熔岩太好吃了，口感超级棒，没有额外加糖，喜欢苦香苦香的黑巧做法超简单，所有食材混合，冷藏就OK 在减脂期如果嘴馋，其实吃一杯的热量也还可以，一共可以做4杯，每一杯50克，计算了一下每一杯大概220卡

食材清单加入采购清单

10分钟左右

黑巧克力 65克

、

淡奶油 120g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
锅中加水，200度大火，烧开
步骤3/9 点击查看大图
烧开后转为100度小火，碗中倒入淡奶油，隔水微微加热
步骤4/9 点击查看大图
加入蛋黄
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀，加热至微微起泡沸腾
步骤6/9 点击查看大图
取出碗，加入黑巧
步骤7/9 点击查看大图
利用余温搅拌至黑巧融化
步骤8/9 点击查看大图
倒入纸杯模具
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放入冰箱冷藏

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

如果喜欢甜一点，可以加适量糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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