银耳奶冻的做法

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银耳奶冻

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今天分享的是银耳新吃法，Q弹爽滑，奶香浓郁，做法简单零失败～喜欢的小伙伴们一定要试试呀～～参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

食材清单加入采购清单

银耳 4克

、

清水 600克

、

牛奶 300克

、

冰糖 15克

、

白凉粉 20克

、

玫瑰花瓣少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
银耳提前泡发
步骤3/14 点击查看大图
将泡发好的洗净切碎
步骤4/14 点击查看大图
放入锅中，加入清水
步骤5/14 点击查看大图
大火煮开
步骤6/14 点击查看大图
转中小火炖煮40分钟
步骤7/14 点击查看大图
加入冰糖，煮至冰糖融化，捞出少许银耳留着后面做装饰用
步骤8/14 点击查看大图
加入牛奶
步骤9/14 点击查看大图
加入白凉粉
步骤10/14 点击查看大图
搅拌均匀后关火
步骤11/14 点击查看大图
装入布丁杯，放凉至凝固
步骤12/14 点击查看大图
表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可
步骤13/14 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
图二

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

今天用的是归禾器16cm珐琅锅炖煮银耳，因为有微压深炖的功能，做出来的银耳软烂入味～～[666][666][666][666]

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-31

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