辣炒蛤蜊
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步骤1/7
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加盐,一点花生油,泡15-30min,吐沙
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步骤2/7
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香菜洗净切段
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步骤3/7
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准备蒜、姜片
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步骤4/7
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干辣椒切段,之后把蛤蜊放到锅里煮到开口,捞出,洗一遍
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步骤5/7
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锅中加油,加干辣椒、姜片、蒜爆锅,加入一勺豆瓣酱,炒至变色
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步骤6/7
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倒入蛤蜊,加鸡精、蚝油、味极鲜,翻炒均匀,加入香菜
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最后一步
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出锅,吧唧吧唧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-29
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