圣诞风三明治
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简单快手又好看的三明治来啦~这次做的是圣诞风。这次做的白吐司含水量很大,口感很柔软~ 参与活动: #爱好组精英复赛区#
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食材清单
加入采购清单
金龙鱼面包用小麦粉
280克
、
糖
28克
、
盐
6克
、
蛋液
42克
、
牛奶
42克
、
水
140克
、
鲜酵母
9克
、
黄油
14克
、
夹馅
、
火腿片
适量
、
沙拉酱
适量
、
黄瓜
适量
、
芝士片
适量
、
草莓
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
首先准备好材料,黄油需要提前回温软化。
-
步骤2/12
点击查看大图
材料放入厨师机,揉至完全阶段,薄膜有韧性不易破,半透明状,破裂口边缘光滑。
-
步骤3/12
点击查看大图
整圆后28度,湿度75%,发酵60分钟。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2021-12-29
换个做法
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