红豆龙珠(奶茶龙珠)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一个漏勺,没有漏勺就找可以替代的大孔一点的漏具。因为做的是奶茶龙珠,所以这样的大小比较合适。耐心的也可以把豆沙冻一会。搓成细长条,再分成小粒。
-
步骤2/5
点击查看大图
豆沙,我买的成品超市的。回锅小火再炒干点,用漏勺压出一个个小圆球。
-
步骤3/5
把适量木薯淀粉倒入一个比较深比较大的盘子(我用的烤盆),把刚刚漏出来的红豆球,倒进去滚一层。
-
步骤4/5
准备一盆水,把滚过一层木薯淀粉的红豆丸子倒进去5-秒左右,再把圆子捞出来,放进木薯里翻滚,重复3-4次,龙珠就做好啦…(就是滚元宵的做法)
-
最后一步
点击查看大图
煮的时候,一定一定是开水下锅,才可以煮出漂亮的龙珠!龙珠大小取决于红豆内馅的大小以及滚的层数!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
奶茶龙珠的相关分类
奶茶龙珠的相关推荐
-
圣诞预热~黄油饼干
71769人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鸡翅巨巨好吃❗️❗️
209479人看过 -
鸡蛋饼干
46526人看过 -
玫瑰黄油饼干
185127人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74446093人看过 -
蒜泥白肉
935608人看过 -
#美味开学季#三丽鸥黄油饼干
146393人看过 -
手工DIY‖卡通黄油饼干
381100人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干
126242人看过 -
蒜香冬瓜
3437人看过 -
醉虾
109812人看过 -
蒜泥鱼片
1165人看过