蒜苔炒肉
蒜苔炒肉是一道家常菜,每当蒜苔成熟季节,家家必吃的一道家常菜,希望大家喜欢
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步骤1/7
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以鸡肉切成丝,辣椒切成片
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步骤2/7
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蒜苔洗净切段
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步骤3/7
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热锅烧油放入蒜苔炒香
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步骤4/7
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蒜苔半生时放入青椒
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步骤5/7
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炒熟后放入肉丝
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步骤6/7
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肉炒熟以后放入豆瓣酱,食盐,一小勺的酱油即可
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最后一步
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搅拌均匀,再炒一分钟即可出锅
因为前面放了豆瓣酱,所以后面放食盐时可以少放一点,如果是老人吃的话,豆瓣酱里含有大量的食盐,已经有轻微的盐味,所以也可以不用加盐,我的口味比较重,所以加了一小勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
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