炸牡蛎
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下午去菜场买了一盒新鲜的海蛎子，大概20个左右，准备晚上涮火锅吃的，剩下的不能冷冻，炸了明天吃
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牡蛎，面粉，淀粉，鸡蛋，盐，料酒，椒盐，豆油
啤酒
烹饪步骤
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步骤1/9
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一盒新鲜的海蛎子35元，20个左右，先用白醋洗一下去粘液
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步骤2/9
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盆里放面粉和淀粉，比例是1：1，或者面粉1.5：淀粉1
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步骤3/9
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打入一个鸡蛋，放些盐和椒盐，也可以椒盐换成五香粉
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-12-26
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