咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法

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咖喱牛肉土豆胡萝卜

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家人都喜欢咖喱口味的菜肴所以家中常备咖喱块方便做菜使用今天利用前几天酱的牛腱子做一道咖喱味的菜品

食材清单加入采购清单

牛肉 300克

、

土豆超大1个

、

胡萝卜 1条

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

咖喱块 1块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材 1个超大土豆 1根胡萝卜冷冻的酱牛肉咖喱块
步骤2/8 点击查看大图
所有食材切滚刀块
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油将土豆胡萝卜块一起下锅翻炒可以适量添加清水避免糊锅
步骤4/8 点击查看大图
土豆胡萝卜已经半熟了加入生抽调味老抽调色
步骤5/8 点击查看大图
把牛肉下到锅里
步骤6/8 点击查看大图
锅中添加清水与土豆胡萝卜水位持平加入咖喱块
步骤7/8 点击查看大图
土豆块绵软汤汁浓稠出锅了
最后一步点击查看大图
出锅摆盘顺手摘了几朵茉莉花装饰一下美美的香香的

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1-下入咖喱后要勤翻动咖喱块可以使汤汁变浓稠以免糊锅底 2-颜色可以用老抽调整一点一点地添加老抽酱油可以使菜红亮但添加过量菜就会颜色发暗注意一下就好了我好啰嗦呀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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