冬瓜蕃茄元子汤
很简单的一道汤菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
冬瓜去皮,洗净,切厚片。
-
步骤2/10
点击查看大图
细纹肉放在碗里加入淀粉,少许生抽,胡椒粉和蛋清。还有姜碎,一个方向反复搅拌,分次加少许水再搅几次,使绞肉有些弹性,QQ的感觉。
-
步骤3/10
点击查看大图
番茄去皮切片。
-
步骤4/10
点击查看大图
平底煎锅,置中火上,放少许的油煎一下。
-
步骤5/10
点击查看大图
煮锅置火上放入冷水,加入冬瓜片。煮至8成熟,用勺或用手将绞肉做成一个个元子放入锅中。
-
步骤6/10
点击查看大图
加少许盐。
-
步骤7/10
点击查看大图
然后再放入煎制过的蕃茄,再煮一会。
-
步骤8/10
点击查看大图
加入小葱花,起锅。
-
步骤9/10
点击查看大图
元子汤做好了。
-
最后一步
点击查看大图
尝一尝,味道鲜美,很好吃!
蕃茄去皮煎制一下,去除草腥味,汤的味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
冬瓜蕃茄元子汤的相关分类
冬瓜蕃茄元子汤的相关推荐
-
#我们约饭吧#白灼虾(附蘸料做法)
2129450人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42065418人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9775619人看过 -
红烧鲈鱼
8551310人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
949389人看过 -
凉拌皮蛋
18967445人看过 -
红烧冬瓜
52464732人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6687634人看过 -
鱼香肉丝
6016054人看过 -
白灼虾
3016819人看过 -
空气炸锅烤五花肉
133588人看过 -
蚝油生菜
31741416人看过