黄金蛋炒饭
营养均衡,里面的材料还可以DIY,好看又好吃
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步骤1/7
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打鸡蛋,蛋清蛋黄分离
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步骤2/7
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蛋黄和前一天的剩米饭搅均匀
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步骤3/7
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所有材料切成丁
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步骤4/7
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炒鸡蛋清,盛出
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步骤5/7
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葱辣椒,胡萝卜丁,火腿,蛋清,米饭依次倒入大火爆炒
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步骤6/7
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就是根据个人喜欢加入盐,花椒粉,生抽等,调味
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最后一步
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盛出,可以加点吊坠
大火炒,多放油,有助于米粒分明,但是需要注意快速翻炒,容易粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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