低油的炸小河虾
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喜欢吃脆脆的小河虾,又不太喜欢油腻腻,想到了可以炸一切的空气炸锅,那就,试试吧~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小河虾洗净,沥水,按个人口味撒上盐,胡椒粉(黑白胡椒都可以,按个人喜好),腌制几分钟,然后用适量的面粉裹上
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步骤2/4
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冷锅冷油加上葱,蒜,辣椒,花椒,煸油
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步骤3/4
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待油温降下来在把裹上薄面粉的放入锅中,我做的时候着急了,锅的温度没下来,放进以后,小虾变了颜色,提前熟了
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最后一步
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空气炸锅,走你~200度,第一次十分钟,然后拉开,翻翻面,把表面的虾和底层的虾换一换,确保均匀。大概20-25分钟,即可食用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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