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低油的炸小河虾(4/4)
小河虾洗净，沥水，按个人口味撒上盐，胡椒粉（黑白胡椒都可以，按个人喜好），腌制几分钟，然后用适量的面粉裹上
冷锅冷油加上葱，蒜，辣椒，花椒，煸油
待油温降下来在把裹上薄面粉的放入锅中，我做的时候着急了，锅的温度没下来，放进以后，小虾变了颜色，提前熟了
空气炸锅，走你～200度，第一次十分钟，然后拉开，翻翻面，把表面的虾和底层的虾换一换，确保均匀。大概20-25分钟，即可食用啦