韩式辣鸡爪
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步骤1/10
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过好水晾干的鸡爪，用油炸一遍。差点毁容
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步骤2/10
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炸好的鸡爪，用冰水泡一晚上
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步骤3/10
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鸡爪转移到电压力煲里，加入10g六月鲜红烧酱油
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步骤4/10
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干辣椒、花椒，依据个人口味酌情增加
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步骤5/10
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加入一包自家卤料
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步骤6/10
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一勺葱伴侣辣椒酱
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步骤7/10
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水刚好没过鸡爪
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步骤8/10
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就像这样，电压力煲压15分钟
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步骤9/10
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看这虎皮真好看！！
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最后一步
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卤好了，居然虎皮没有了！！！
鸡爪过水之后，一定一定要风干！！
不然真的会毁容，不开玩笑….
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
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