广式腊肉
调整后的配方,是我家喜欢的口味,不要太甜,也不要太咸,这方,以后就它了
1475克
239克
54克
14410
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
按量备好料
-
步骤2/8
点击查看大图
将盐花椒八角香叶炒至金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
将盐抹匀五花肉
-
步骤4/8
点击查看大图
所有调料加进去,来个马杀鸡
-
步骤5/8
点击查看大图
腌两天,(天热就放进冰箱),中间要翻面
-
步骤6/8
点击查看大图
挂晒十天左右(视天气情况)
-
步骤7/8
点击查看大图
这是晒了12天的,其实八天就煮了尝味
-
最后一步
点击查看大图
这五花是不是超赞?准备明天收了进冰箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-24
广式腊肉的相关分类
广式腊肉的相关推荐
-
【广式腊肉】 正是晒腊肉的好时节
1256130人看过 -
粽子
32279人看过 -
腊肠
29829人看过 -
粽子
8108人看过 -
年味 -- 广式腊肉
40807人看过 -
不要错过晒腊味的好时节——广式腊肉
397364人看过 -
广式腊肉
37058人看过 -
粽子
21215人看过 -
腊肉
24466人看过 -
蒸腊肉
107841人看过 -
自制腊肉
73909人看过 -
腊肠
198652人看过