蒜香蚝油鸡翅
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步骤1/9
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准备好需要的食材
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步骤2/9
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鸡翅洗净,用叉子或者牙签扎些小孔,便于腌制入味
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步骤3/9
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生姜去皮切片再切丝、蒜头去皮剁成蒜末
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步骤4/9
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处理好的鸡翅,加姜丝、蒜末、蚝油、生抽、料酒、蜂蜜、盐
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步骤5/9
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拌匀腌制2小时以上,一般我都放冰箱冷藏腌制一晚
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步骤6/9
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锅里倒少许油烧热,放入腌制好的鸡翅,小火慢煎至熟
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步骤7/9
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煎熟的鸡翅,撒上白芝麻出锅
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步骤8/9
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太好吃啦,鲜嫩多汁
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最后一步
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美味告成
煎鸡翅的时候,一定要记得全程小火,这样才能保证鸡翅熟透而不会焦糊掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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