凉拌豆皮
好吃不胖的凉拌豆腐皮,口感滑嫩软香,补充蛋白质,没下过厨房的也能做。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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豆皮用温水泡软。
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步骤3/8
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胡萝ト,黄瓜切丝,香菜,蒜切末备用。
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步骤4/8
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泡软的豆筋过开水焯一分钟后沥水捞出。
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步骤5/8
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取一小碗,放入蒜末和香菜梗,加入2勺轻盐特级昆布酱油,1勺蚝油,1勺清香米醋,1小勺白糖和1小勺香油拌匀成料汁。
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步骤6/8
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焯好水的豆筋放入大碗中加入胡萝ト,黄瓜和香菜,浇上料汁。
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步骤7/8
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拌匀即可。
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最后一步
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简单好吃的夏天必备凉菜。
可根据个人口味加辣椒油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-14
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