酸菜鸡蛋炒魔芋
喜辣的亲看过来,这个下饭菜超级简单,只需要酸菜酱和生抽来调味 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/12
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准备食材:如图
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步骤2/12
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处理食材:切片、切丝、切段临时加个鸡蛋
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步骤3/12
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鸡蛋炒好盛出备用
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步骤4/12
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锅内余油将葱蒜煸炒出香味
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步骤5/12
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放入魔芋加点水翻炒下
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步骤6/12
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放入酸菜酱
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步骤7/12
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放入生抽翻炒均匀
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步骤8/12
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放入娃娃菜和线椒泰椒
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步骤9/12
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放入鸡蛋放入盐盖上锅盖,中小火煮30秒时间翻炒均匀就好啦
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步骤10/12
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盛入到喜欢的盘中
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步骤11/12
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成品展示下
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最后一步
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悄悄的告诉你,这个菜很费米饭的
早市遇到陕南人卖魔芋,这是陕南人的特长,几乎家家都会做
这个魔芋的质量还是不错哒,这一片只用了一半,另外一半吃火锅吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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