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减脂餐之萝卜牛腩煲高压锅版的做法

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减脂餐之萝卜牛腩煲高压锅版

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干了这碗汤，牛肉便宜的就大口吃肉，大口喝汤。

食材清单加入采购清单

牛腩 350克

、

白萝卜 1条

、

生抽适量

、

盐两勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

葱末少许

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备香料。
步骤2/9 点击查看大图
食材准备好，萝卜削皮切滚刀块，牛腩改刀切小块，姜切片，大葱切丝备用。
步骤3/9 点击查看大图
牛腩冷水下锅，加入一勺料酒，煮分钟后捞起备用。
步骤4/9 点击查看大图
焯水的牛肉加一勺盐，一勺胡椒，一勺淀粉，两勺生抽，抓拌均匀腌制一会。
步骤5/9 点击查看大图
萝卜冷水下锅焯水2分钟。
步骤6/9 点击查看大图
煮好后捞起备用。
步骤7/9 点击查看大图
牛肉放入高压锅，加入两汤碗水，出气12分钟。冷水浇盖很快就可以放气。
步骤8/9 点击查看大图
这个时候就可以加入萝卜，再放一勺盐。盖上锅盖，出气定时5分钟。
最后一步点击查看大图
出锅，鲜香扑鼻。我们开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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