奶香浓郁的咸口~【芝麻椒盐黄油千层饼】
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安佳动物无盐黄油使用于烘培, 加上青花椒椒盐独特的果香,烘烤的受热后散发的味道特别诱人。爱烘培的宝们赶快行动吧! 参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#
食材清单
加入采购清单
面团材料
、
普通面粉
300克
、
耐高糖酵母
2.5克
、
糖粉
12克
、
牛奶
175克
、
黑芝麻
12克
、
安佳动物无盐黄油
10克
、
盐
1.5克
、
油酥材料
、
低筋面粉
75克
、
青花椒椒盐
4克
、
橄榄油
40克
、
刷料
、
蛋黄液
1个
烹饪步骤
-
步骤1/9
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1,面团材料除了盐揉搓成团,再加入盐揉成光滑的面团,不需要出膜,盖上保鲜膜室温醒发。2,油酥材料揉成团放冷藏室备用。
-
步骤2/9
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面团擀成薄薄的长方形,油酥用手轻轻推开,留1/3不抹油酥,先三折叠,再擀开,再次三折叠。
-
步骤3/9
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最后擀成一扎长,0.8cm的厚度,用刀切2cm宽一个的面胚。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-12-23
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