高压锅胡萝卜炖羊肉
冬至开始，天气会越来越冷了，吃些牛羊肉可以暖身抗寒冷。今天用高压锅炖的胡萝卜羊肉软烂入味，吃了羊肉浑身上下暖融融的，胡萝卜特别合适烧肉吃，这样胡萝卜里的溶脂性维生素就会容易被人体吸收，对眼睛的健康有利。高压锅炖肉，既节省时间又软烂入味，还不用吸油烟。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/6
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羊肉切小块用流水多次几遍，汤锅放半锅水，加三片姜片倒入羊肉大火烧开，打干净浮沫，捞出羊肉。
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步骤2/6
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胡萝卜洗净后切滚刀块，洋葱切块。
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步骤3/6
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把羊肉、洋葱块和姜片都放入高压锅里，后加入橄榄油开中火炒2分钟。
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步骤4/6
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加入胡萝卜炒1分钟，加酱油、盐和十三香炒匀后加入350克食用水。
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步骤5/6
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盖上高压锅盖，压上气阀后大火烧开，小火炖30分钟（记得定闹钟），炖好的胡萝卜羊肉很诱人。
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最后一步
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软糯香浓特别好吃，暖身抗寒，增强免疫力，保护视力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-22
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