山东酱焖鱼
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这道菜用葱伴侣六月香豆瓣酱和辣椒酱制作,鲜甜咸香又带微辣,盐糖味精都不用,方便快捷,是我家的招牌菜,上桌率极高。葱伴侣,严选东北非转基因大豆和北纬36度山东优质小麦,经恒温足期发酵而成,无防腐剂、黄原胶和人工色素,蘸拌焖炒都适用。爱吃鱼的朋友不妨试试,相信您一定会喜欢的。 参与活动: #免费申领|暖冬酱在手,嗨吃部队锅#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲈鱼(或其它鱼)
1条
、
六月香豆瓣酱
2勺
、
六月香韩式辣椒酱
1勺
、
大葱
半根
、
生姜
1块
、
蒜瓣
6瓣
、
干线椒
4个
、
花椒
1小把
、
生抽
1勺
、
老抽
2勺
、
料酒
2勺
、
醋
2勺
、
食用油
4勺
、
清水
500克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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提前准备好食材
-
步骤2/8
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将鲈鱼洗净打花刀煎至双面金黄色盛出备用(这次我忘了打花刀)
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步骤3/8
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锅中倒油烧热,把姜片、蒜片、葱段、辣椒段和花椒粒放入锅中爆香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-12-22
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