煎带鱼
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很喜欢鲜到鲜得这款带鱼,去头去尾,处理很方便。肉质细嫩,味道鲜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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首先要把带鱼常温解冻,这样好处理
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步骤2/10
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剪开鱼肚子,会看到内脏,黑膜(白色是鱼子,不吃可以丢掉),内脏去除后,把底下膜撕开,里面的淤血也要去除(大部分腥味来自这里)
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步骤3/10
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清理后的鱼肚子非常透亮,干净
步骤4/10
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发布于 2021-12-22
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