冬至啦,来吃羊肉饺子吧
冬至一定少不了饺子哦
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步骤1/11
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面粉加清水揉成光滑面团放入盆中盖好醒发备用
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步骤2/11
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花椒八角加入150克清水煮开,放凉备用
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步骤3/11
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大葱切碎姜切末备用
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步骤4/11
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将羊肉切小块泡掉血沫,放入绞肉机加入放凉的花椒八角水搅成细腻的肉馅
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步骤5/11
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肉馅中加入五香粉,葱姜拌匀
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步骤6/11
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加入2勺生抽,两勺蚝油,适量盐调味
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步骤7/11
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将肉馅充分搅拌均匀
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步骤8/11
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面团取出擀好饺子皮
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步骤9/11
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包饺子
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步骤10/11
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锅中加水烧开将饺子下锅,煮至饺子鼓起浮在表面完全熟透捞出即可
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最后一步
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香喷喷的羊肉馅饺子,超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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