好吃不上火 酱烧鸭腿
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熊生刚毕业的第一份工作 ~ 中午是管饭吃食堂的 ~ 他经常说 以前食堂的鸭腿特别好吃 他能吃两三个 ~ 后来我就研究了这个酱烧鸭腿 ~ 他说比食堂好吃多了 ~ 哈哈哈哈哈哈 ~ 怎么能让老公夸别人做饭好吃呢 ~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸭腿( 鸭精腿 )
3.4个
、
干辣椒( 选加 )
1.2个
、
香叶
7.8片
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
花椒
10多粒
、
葱段
2.3段
、
姜片
2.3片
、
冰糖/白糖
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
盐 鸡精( 选加 )
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸭腿洗净 擦干取煎锅 锅中倒油 放入鸭腿煎制 建议先煎制有皮的一面
-
步骤2/11
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翻面继续煎制
-
步骤3/11
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煎至鸭腿两面金黄色 捞出 备用 煎一下 可以去除鸭腥味
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-12-20
换个做法
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