秋冬降燥润肺小甜品冰糖梨子果冻
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秋冬季节天气干燥,我会换着法子给孩子们煮点降燥润肺汤或者小甜品,今天做的这款冰糖梨子果冻是小家伙们的最爱,外形堪比酒店上好甜品,甜甜的,滑滑的,非常清爽,吃起来感觉很有趣味,还有助于缓解咳嗽,喜欢的亲们收藏起来吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将梨去皮,切成长条状,把切好的梨一块块地放入原汁机入料口,大概一分钟左右梨汁就榨好了,3个梨榨了大约500毫升梨汁,渣汁完全分离,梨汁没有沉淀。
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步骤2/4
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将榨好的梨汁倒入锅中,加入冰糖(也可以不加),倒入白凉粉,开大火煮开,中途要不停搅拌,将冰糖和白凉粉融化。
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步骤3/4
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等白凉粉凝固好后就可以脱模取出,一道精致甜美的的冰糖梨子果冻就做好了。
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最后一步
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爽口嫩滑Q弹,就是小时候那个味道!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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