柠檬蒜香无骨鸡爪
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应该没有女孩子对无骨鸡爪不爱吧 去朋友家吃了他做的这个无骨鸡爪简直太绝了,要来了配方每周都要做一次吃。地摊配方完美复刻,分分钟就可以出摊了! 只要按照步骤做,保证好吃到停不下来,只要我吃过的朋友都忘不了,快行动起来吧!
营养分析
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8克
9克
44克
224
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
15
、
柠檬
1个
、
小米椒
3-4个
、
香菜
2根
、
葱姜
适量
、
蒜泥
5-6勺
、
辣椒面
2-3勺
、
白芝麻
1勺
、
生抽
3勺
、
蚝油
2勺
、
料酒
2勺
、
醋
2勺
、
盐
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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步骤1⃣️:鸡爪去指甲放入冷水,放入葱姜和料酒,大火焯8分钟捞出清洗几遍。
-
步骤2/5
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步骤2⃣️:焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀,去除骨头,全部去除好放入碗中。
-
步骤3/5
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步骤3⃣️:调个料汁 碗中放入蒜泥➕辣椒粉➕白芝麻,淋上热油调味 三勺生抽➕两勺蚝油➕两勺醋➕少许盐和白糖➕100毫升雪碧或者凉白开搅拌均匀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-12-20
换个做法
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