辣子猪肝
喜欢吃辣子鸡,突发奇想把鸡换成了猪肝,味道一样绝!
-
步骤1/12
点击查看大图
猪肝切成一厘米左右的方块,洗干净以后泡水十分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
控干水分放入少量盐、鸡精、十三香、胡椒粉、料酒腌制十分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
倒掉水分放入两勺玉米淀粉
-
步骤4/12
点击查看大图
油热放入猪肝炸一分钟左右捞出
-
步骤5/12
点击查看大图
油升温后放入猪肝复炸一遍捞出备用
-
步骤6/12
点击查看大图
锅里留底油放入辣椒段、花椒、姜、蒜炒香
-
步骤7/12
点击查看大图
倒入炸好的猪肝翻炒一分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
放入蒜苔翻炒半分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
放入一把酒鬼花生
-
步骤10/12
点击查看大图
调小火放盐、鸡精、味精、白糖
-
步骤11/12
点击查看大图
放入一把芝麻
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅了,开造吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
辣子猪肝的相关分类
辣子猪肝的相关推荐
-
奥尔良烤翅
6677826人看过 -
新奥尔良烤翅
6896086人看过 -
西兰花鸡蛋拌虾仁
386275人看过 -
这吃法绝了!答应我!一定要试试啊 这个海苔虾滑饼谁没吃过
91536人看过 -
#把春天搬上桌# 【香酥烙饼】
234771人看过 -
溜肉段(正宗东北菜)
4461465人看过 -
#一学就会快手菜#香辣鸡爪
126364人看过 -
奥尔良烤翅#爽口凉菜,开胃一夏!#
4715735人看过 -
柠檬鸡爪
59511人看过 -
烤豆腐
633954人看过 -
秘制叉烧
650843人看过 -
干锅香辣虾
212696人看过