血糯米红豆粥的做法

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血糯米红豆粥

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家里经常做黑米粥，这次试试用高压锅煮血糯米粥，软烂粘糯非常好喝。参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红豆 50克

、

血糯米 100克

、

红枣 4颗

、

葡萄干适量

、

水 750毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
血糯米、红豆加适量水泡一夜。
步骤2/6 点击查看大图
倒入电高压锅中，水量750毫升左右就可以。
步骤3/6 点击查看大图
选择熬粥浓稠浓郁档，18分钟。
步骤4/6 点击查看大图
煮好后，开锅盖，放入枣、葡萄干，选择煮鱼档4分钟，再煮一下。
步骤5/6 点击查看大图
全部煮好，粘稠度正好，水量加的合适。
最后一步点击查看大图
软糯粘稠微甜，很好喝！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

我以前煮粥都按1:7的比例，现在直接1:5就可以，煮完不用再换锅煮至粘稠，很方便！枣和葡萄干第二次再煮，是不喜欢煮的过于软烂的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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