超下饭的黄骨鱼焖豆腐
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喜欢吃鱼 但是不喜欢挑刺 所以买了黄骨鱼 喜欢豆腐所以加豆腐焖
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄骨鱼
2条
、
豆腐
1块
、
生姜
1小块
、
小米椒
1个
、
香菜
2根
、
螺丝椒
1个
、
食用油
1勺
、
酱油
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
5克
、
豆瓣酱
2勺
、
生粉
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1.鱼洗干净,豆腐切块,螺丝椒切滚刀块,小米辣切圈,姜切片,香菜切段,根部丢进去炖,味道更好。
-
步骤2/5
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2.锅热下油下少许盐和姜片后下鱼,小火慢煎,煎至表面微黄
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步骤3/5
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3.煎好的鱼里加一碗水放豆腐加少许盐,酱油,生抽,豆瓣酱和香菜根,小米辣。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2021-12-18
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